「東海らーめんミシュラン」
名物編集長
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
薬膳系ならではのコクがある「担々麺」が美味い!
デフォのラーメンの美味さは有名ですが、
「担々麺」(630円)もかなり美味いとの評判を聞き、
久しぶりに行ってみました。
恥ずかしながら、リニューアル後初めてです。
いつの間にか値段が少々上がっていたり・・・でも充分安いんだけど(笑)
あと駐車場も増えてますね。以前は店の裏側にあって、
ちょっと駐車しづらかったんだけどかなり便利になりましたねぇ。

で、「担々麺」の食券を購入しスタッフの方へ。
「サンショウ入れますか?」と聞かれたので、はいと即答。
待つこと数分…キタ!(゚∀゚)

(スープ)
見た目は辛くなさそうですが、サンショウがかなり効いてます。
ゴマやナッツ類をふんだんに使っていると思われる香ばしいスープは
薬膳系スープが効いているのか、かなり深みがあります。

(麺)
中太のやや縮れ。恐らくデフォのラーメンと同じものと思われます。
気持ちやわらかめでしたが、許容範囲。
担々麺は細麺を使う店が多いので、この麺はうれしいなぁ。

(具)
味付けミンチ、カイワレ、ワカメ、ニンニクの茎。薬味的に白ゴマが少々。
ミンチには刻んだタカノツメが混じっていてピリ辛味。
刻んだニンニクの茎は新鮮に映りました。
風味がいいし、コリコリとしていて実に良いアクセントに。

総評

香ばしさ、辛さ、ダシのうま味が三位一体となった、
かなり高レベルな一杯でした。いや〜、美味かった。
ごちそうさまでした!
このレビューを 2人 が参考になったと投票しています
このレビューは参考になりましたか? [ はい ]
 
「きよぶー」
できるアシスタント
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
癖になる味
豚骨ベースの癖になるスープがたまりません。
お気に入りは叉焼麺!
お勧めの時間帯は午後3〜5時ごろ。この時間帯なら並ばずに食べることが出来ます。
お持ち帰りもお勧め!
お店で食べるのと同じ味が自宅で楽しめます。
このレビューを 0人 が参考になったと投票しています
このレビューは参考になりましたか? [ はい ]
 
「蹄王のらーめん道」
名物編集長
 
★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
蹄王のオススメは…
「ラーメン大(560円)」がオススメ。卓上に置かれている「にんにく」や「唐辛子」でアクセントをつけて味の変化を楽しむのも良い。
このレビューを 2人 が参考になったと投票しています
このレビューは参考になりましたか? [ はい ]
 
「おいしいもの」
有能編集デスク
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
コストパフォーマンス賞!
値段はやすいが味は最高!
薬膳ラーメンの名はダテじゃない!身体に芯からあったまるこの時期にはもってこいのラーメン屋
このレビューを 1人 が参考になったと投票しています
このレビューは参考になりましたか? [ はい ]
 
「グルメthe東海ウォーカー」
名物編集長
 
★★★★★
デート接待宴会合コンファミリーおひとりさま友達・同僚と
コストパフォーマンス抜群!400円台のラーメンはすごいっ!!
この店のすごいところはなんと言ってもコストパフォーマンス。
いまどきラーメンが400円台!(しかも前半。410円か420円だったはず・・・※2007年8月某日、行ったら450円に値上げしてた!)

こってりっぽいが、あっさり飲めるスープもおいしく、この値段でこの味なら、超・合格点でしょう。

ここ数年で金山なんかにも出店していますが、庄内通のこの本店が、味もコストパフォーマンスも良いですね。


<07年5月 追加>

久々に西区の本店に立ち寄った。

ずっと前から気になっていたのだが、
『「万楽」行ったら、ラーメン頼むでしょ、フツー!』というジブンの心との葛藤に打ち勝って、ついに坦坦麺を初オーダー!

・・・で、出てきたものは、万楽のスープをベースに(しているのかな?)したさらっと系の坦坦麺(ゴマべっとりじゃないという意味で)。

実は最初に山椒(投入の有無を聞かれて入れるを選択したので)をガッツリ食べてしまい、ピリリ感で味覚破壊!
けど、おいしかった。
「へー、万楽ってこんなのも作るんだ」と、再発見。
個人的にはオモシロいなーと思った。
ニンニクの芽を小さめに切って、アクセントとして入れているのもなかなか。ラーメンにニンニクの芽なんて、はじめての体験でした。

山椒もアクセントとしては面白いんだけど・・・最初に食べないようにご注意を(中盤か終盤で。味がわからなくなります)
このレビューを 4人 が参考になったと投票しています
このレビューは参考になりましたか? [ はい ]
(C)KADOKAWA X MEDIA ALL RIGHTS RESERVED.